Esteban ha conseguido el equilibrio perfecto entre la cocina tradicional gallega y la cocina más creativa, de esta forma nos ofrece refinados platos que no pierden ni un ápice de ese sabor de la cocina materna que todos llevamos grabada en nuestro paladar. Sin florituras ni excesivos adornos, Esteban nos ofrece platos perfectamente equilibrados que nos permiten disfrutar de los excelentes productos de la tierra, primando siempre los productos de temporada como las setas, la c

Nuestros amigos de Taberna Patouro participan en el concurso de tapas de Vigo, Petisquiño. Les hemos hecho una visita y este es el resultado, una tapa con una presentación sorprendente y un sabor exquisito. Os invitamos a que la probéis antes del 22 de Noviembre.

Así es, hoy es 7 de Noviembre y estoy en una terracita de la playa de Patos tomándome una cerveza, 22 grados y viento en calma, "El Paraíso está aquí". Esta semana la web especializada eltiempo.es publicaba la lista de las que para ellos son las 5 ciudades con mejor clima en España, los criterios de la web para escogerlas son claros, el buen clima es aquel que te permite disfrutar de la vida, como estoy haciendo yo ahora mismo. De nada sirve que haga mucho calor, que no lluev

Comienza la segunda edición del Concurso de Tapas de Vigo Petisquiño, desde el 5 al 22 de Noviembre todos vigueses y los que nos visitan disfrutaremos de la segunda edición del Petisquiño. Petisquiño nace con el ánimo de convertirse en un referente en el calendario gastronómico y turístico de Vigo, junto a otros eventos ya consolidados. Desde ViveVigo queremos desearle suerte a todos los participantes y especialmente a nuestros colaboradores, que lo van a bordar: Detapaencepa