La Pepita Burger Bar, Vigo

A veces se dice que  ya está todo inventado, pero no siempre es así. Hay ideas y proyectos que son pioneros en su especialidad y un ejemplo es La Pepita Burger Bar, una de las mayores delicatesen  de las que se puede disfrutar en Vigo. Un estilo de restaurante de hamburguesas gourmet elaboradas con el producto mejor escogido de Galicia para degustarlas en  excelentes locales, entre un ambiente y decoración que cautivan. La Pepita es un referente capaz de elevar las burgers "gastro" a un nivel superior, por su concepto sano y equilibrado. Un plan que nació en Vigo y que por su éxito ya está expandido por toda España, una de las mejores elecciones gastronómicas, ideal para todos los públicos.

La Pepita es más que hamburguesas, porque podremos disfrutar de  acompañamientos, ensaladas y tapas con todo el sentido. Estos son algunos ejemplos de sus creaciones:

 

-Tempura de vegetales de temporada acompañada de salsa de soja.

-Huevos  camperos fritos con paletilla ibérica y patatas fritas caseras. 

-Pepita serranita ( Burger de cerdo ibérico, crema de queso manchego, crujiente de jamón ibérico, lechuga , tomate y cebolla roja).

-Pepita chaparrita (burger de ternera, guacamole, jalapeños, bacon, lechuga, tomate y cebolla roja).

-Pepita sorrentina (burger de ternera, rúcula ,mozzarella fresca fundida, orégano, tomate seco en aceite de oliva y cebolla crujiente).

-Pepita summum (burger de buey, queso azul, lechuga, tomate y cebolla caramelizada en pan artesano).

-Pepita  supreme (burger de chuleta de vaca madurada 40 días, salsa de boletus, crujiente de parmesano, huevo a baja temperatura y canónigos).

La Pepita es un sello de calidad y todo un acontecimiento en la ciudad, porque ha calado profundamente entre  los vigueses. Si hablamos de gastronomía, tenemos que destacar la calidad de sus carnes a la parrilla de ternera, buey, cerdo ibérico o pollo, la riqueza de sus vegetales y el sabor se sus salsas. En cuanto al pan, podremos elegir entre el clásico de  hamburguesa con semillas de amapola o el típico pan artesano. Otro elemento a destacar es la calidez de los locales , predominan los tonos ocres y la decoración sencillamente divertida que crea ambientes muy agradables. El resto de los detalles, incluida la música exquisitamente  elegida son el colmo de la perfección.

 

De la pepita ya se puede disfrutar en muchos locales en toda España, y si estamos en Vigo podremos visitar el establecimiento original de la céntrica calle Oporto donde empezó todo lo que muchos han intentado repetir posteriormente. Otro espacio para vivir La Pepita es el del Corte Inglés de Vigo,  un lugar ideal para hacer una parada en un día de compras.

La Pepita Burger Bar

C/ Oporto, 15 
36201 Vigo

       986 11 81 56

  • La Pepita Vigo

Horario:

Lunes: Cerrado

Martes: 13:30-16:o0/20:30-23:30

Miércoles: 13:30-16:o0/20:30-23:30

Jueves: 13:30-16:o0/20:30-23:30

Viernes: 13:30-16:o0/20:30-0:00

Sábado: 13:30-16:o0/20:30-0:00

Domingo: 13:30-16:o0/20:30-23:30

La Pepita Burger Bar

EL CORTE INGLÉS – Planta 7 | (acceso desde planta 6)

c/ Gran Vía, 25 | Vigo

      986 410 062 

Horario:

Lunes: 12:00-22:00

Martes: 12:00-22:00

Miércoles: 12:00-22:00

Jueves: 12:00-22:00

Viernes: 12:00-00:00

Sábado: 12:00-00:00

Domingo: apertura según calendario de El Corte Inglés