Con tan solo 18 años y junto a sus padres, un marinero y un ama de casa con una excelente mano para la cocina, comenzó en su primer local familiar una trayectoria en la que no ha dejado nunca de crecer y formarse en campos como la enologia y pescados y mariscos frescos. Después de 28 años de experiencia como restaurador, Mauro Duran crea el proyecto de su vida en un lugar privilegiado de la ria de Vigo. Ahora , en Mauro Restaurante , se hace posible la combinación perfecta en

Ubicado en la calle Fermín Penzol de Vigo, se encuentra el Restaurante-Tapería Picadillo, justo en la entrada del Casco Vello. Creado hace 5 años con la idea de desarrolllar una cocina con la base mas tradicional y con un estilo muy elaborado, en Picadillo innovan constantemente en su cocina. Trabajan con un producto muy selecto y de la mejor calidad, elaborando diariamente tapas y platos exquisitamente cuidados y repletos de sabor.

Hoy es Jueves, hace una tarde estupenda y el fin de semana se acerca. Creo que nos tenemos mas que merecido un paseo por el Casco Vello y un vinito en la Baiuca. El Tartar de ternera gallega espectacular.

Lo he escuchado mil veces, "que si Vigo tiene muchas cuestas, que si es industrial, que no tiene nada que ver", se equivocan, Vigo es una ciuadad dinámica donde la gente es abierta y cercana, que está ubicada en la ría mas bonita de Galicia y tiene una cosa única el 20th Century Rock, un espectáculo.

Desde esta semana contamos en nuestros dispositivos con la presencia del Restaurante Durán, le damos las gracias a Pedro Durán por su confianza y a todos vosotros os invitamos a que disfrutéis de este precioso restaurante de Canido, el lugar perfecto para disfrutar de los productos de nuestra Ría.