Casa Pinales
El Restaurante Casa Pinales está situado en el Barrio marinero de Chapela, y goza de una posición privilegiada para disfrutar de unas impresionantes vistas al mar mientras se saborean los mejores platos que nos ofrece la Ría de Vigo.
Basado en un producto cercano y local, escogido entre lo mejor de las lonjas y los mercados, en su cocina se elaboran las mejores creaciones posibles en pescados, mariscos y arroces.
La bodega de que dispone el restaurante también esta cuidadosamente elegida para maridar cada plato con el mejor vino en cada ocasión. Los mejores vinos elegidos entre las denominaciones de origen gallegas y nacionales.
El restaurante tiene su origen en una familia dedicada a la pesca y en un gran conocimiento del producto. Desde 1995 el personal de Casa Pinales se exige el máximo para que la calidad y el mejor trato sigan siendo tradición.
Estas son algunas de las especialidades del Restaurante Casa Pinales:
Todos los pescados pueden ser preparados a la gallega, a la espalda o al horno.
Entrantes
-Cocochas de merluza en salsa verde.
-Empanada casera.
-Pulpo a la feria.
-Salpicón de rape con langostinos.
Restaurante Casa Pinales
Avda Redondela 124
Chapela, Redondela
986 450242
Mariscos
-Percebes.
-Bogavante a la plancha.
-Bruño de la ría.
-Cigalas a la plancha.
-Nécoras de la ría.
-Centolla de la ría.
-Navajas de la ría.
Pescados y arroces
-Coruxo.
-Rodaballo.
-Rape.
-Lubina.
-Arroz de vieiras con cocochas.
-Arroz de vieiras con almejas.
-Bogavante con arroz.